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生椒牛肉面——北碚美食系列介绍

2018-12-29 10:252019白菜彩金注册编辑:admin人气:


和同事专门开车去吃北碚“颐尚温泉”的特色猪肝面,结果到了才得知老板耍圣诞不开门(中年大叔也玩这个),直接百度“颐尚温泉”即可。

重庆市北碚区施家镇陵峡路98号(近212国道)

隔壁十几米有一家面馆,感觉是新开不久的,附近也没什么吃的(三溪口豆腐鱼,因为下午有事,时间紧就没有去)

店面

店门旁边就是一个洗车场,本来临时停在路边,哪知路过的交警广播,你这些人不自觉,把路都占了,只好停在洗车场洗个车了(15元)。

店面

同事点的杂酱系列,我就点了生椒牛肉面

特色杂酱面

杂酱颗粒挺大的,感觉有带皮的部分,卖相看上去还可以,同事说口感还行,不算特别出色,中等。

特色豌杂面

深棕色现炒的牛肉颗粒,较大,配以红色的生椒颗粒,以及葱花,卖相十足

生椒牛肉面

炒制的牛肉保持了很好的嚼劲,生椒吃起来一点点的生臭味,加上葱花的清香,赞!

唯一的败笔就是韮叶面,泥了,完全没有碱味(老板说其实一般不用这个面,是因为今天特制的粗面还没有送来,需要等30分钟)。

风卷残云

总体而言这家偏僻的路边小面店还算有点特色,生椒牛肉主城区也不多见,价格也适中,16元/2量。

注:下次一定要去尝试隔壁十几米的猪肝面,听闻那里的猪肝特别的嫩。

欢迎各位同好美食网友留言交流,美食之旅,少不了您的参与。

菜单

(来源:http://gkxgaaw.cn

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